有天朋友問沃爾夫：「我們之前常去吃的義大利麵」你怎麼沒寫分享？沃爾夫回答：「因為不想讓人知道啊！」後來想想，每當有人提及埔里義大利麵店，似乎永遠只有「九張桌子」、「西塔山」，不過這些後來沃爾夫幾乎都不去了，反而都是前往「Go 義式平價義大利麵」。以下就不藏私來分享關於沃爾夫與「Go 義式平價義大利麵」的故事！
Go 義式平價義大利麵
南投縣埔里鎮東興一街211號
0982 607 616
已歇業
Go義式平價義大利麵
gogoluyu
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「Go 義式平價義大利麵」位於埔里甜點名店 18 度 C 巧克力工房附近，只要看到有一棟矗立於路中央的白色房屋，那就是「Go 義式平價義大利麵 」囉！
「Go 義式平價義大利麵」每天都會將當日濃湯與飲料寫在門口，是否營業也都會在門口掛上告示。由於只有一位主廚與小幫手，因此人多時幾乎都得等上 1 個小時才能出餐，因此建議各位一定要在「Go 義式平價義大利麵」一開門就立刻衝入點餐，才不用久候唷！不過好吃的美食是值得等待的...🤤
「Go 義式平價義大利麵」的菜單有多種口味的義大利麵，例如番茄、奶油、青醬、橄欖油...等，其中還有紅白醬混合打造的粉紅醬口味唷！除了義大利麵以外，另有燉飯的選擇！重點還有主廚特製隱藏版料理，其他就是些美味小物。所有的主餐都可以單點或是搭配套餐。BTW「Go 義式平價義大利麵」也有提供素食餐點唷！貼心推推！👍
「Go 義式平價義大利麵」採自助式服務，決定好餐點再到櫃台點餐付款即可。餐具及茶水的部分或是其它調味料也都要勞煩各位自己來處理唷！
來到「Go 義式平價義大利麵」可以趁著餐點上桌前，在店內空間四處逛逛拍拍照！「Go 義式平價義大利麵」店內設計不少精美的角落讓大家盡情拍照！
每一張餐桌上除了衛生紙以外，也都配有一組乾燥花！整體用餐氣氛還不錯，不論是小團體聚餐或是多人聚餐都是不錯的選擇！BTW 多人聚餐請先「Go 義式平價義大利麵」詢問是否 Ok 唷！避免位置不夠！
「Go 義式平價義大利麵」提供飲品無限暢飲，每日飲品也不盡相同唷！
沃爾夫立刻先倒個兩杯來消消暑氣！春天的氣溫總是難以捉摸，一下子高溫難耐，一下子又冰凍三尺。
數十分鐘後，主廚特製開胃菜「鮮魚片佐塔塔醬」上桌囉！這可是道「限量」開胃菜，賣完就沒囉！沃爾夫很喜歡「鮮魚片」新鮮多汁，配上酥炸脆口的外衣，最後沾裹著一些塔塔醬，整體風味清爽微酸，開胃又好吃！推薦大家一定要試試唷！
加點套餐的「酥烤蒜香小磚」，雖然名為酥烤，不過主要是外部微脆內則鬆軟的完美口感，配上蒜香，香氣誘人，令人一口口難以抗拒！😍
接著加點套餐的「酥皮濃湯」也上桌囉！看看這金黃酥脆的酥皮，彷彿聲聲呼喚著：「來吃我啊~」😆
搬開「酥皮」上蓋後，裡頭主角就是本日濃湯「玉米濃湯」囉！同樣是主廚精心特調，香醇濃郁同時又保有清爽口感！沃爾夫超喜歡 der 啦！
將「酥皮」泡入主廚精心特調的「玉米濃湯」，酥脆的「酥皮」利用空隙吸飽所有濃湯精華，原本酥脆的「酥皮」變得軟 Q 有，相當好吃！👍
粉紅醬口味的「明太子鮮蝦」義大利麵上桌囉！飽滿可口的鮮蝦配上滿滿明太子，還有粉紅誘人的醬汁，重點是超大份量的義大利麵，光是看就令人垂涎欲滴！
明太子微辣的口感和著紅白醬汁，整體風味相當迷人，重點是新鮮飽滿的蝦子，彈牙的口感讓人感受到滿滿的料理誠意！
「奶香白酒蛤蠣」淡淡的奶香味不斷從盤子裡竄出，香氣逼人！蔬菜分量中規中矩，貼心的是「彩椒」特別採用切丁的方式處理，大大降低生澀味道，讓許多挑食的朋友不知不覺就吃下去，間接擺脫挑食的壞習慣。讚讚讚！👍
飽滿剔透的蛤蠣圍繞著中心的義大利麵，看起來特別好吃！而蛤蠣的新鮮度從我們輕輕一撥就能完美脫殼就知道，「Go 義式平價義大利麵」在食材挑選上真的相當用心！「Go 義式平價義大利麵」的麵條口感，略帶有點麵心，表現得相當有彈性且帶有嚼勁。
最後上桌的是「主廚特製手工奶酪」。乳白色的奶酪，有著水嫩水嫩的外表，看起來相當細緻綿密。
實際口感也的確相當綿密，而且綿密中滿滿香醇濃郁的奶香充滿口香，挑透著我們的味蕾，這完美的滋味令人回味無窮！總結「Go 義式平價義大利麵」所有餐點都維持在一定品質以上，用餐環境還場明亮相當不錯！唯一小缺點就是主廚人手不夠，人潮眾多時須等候多時，其餘餐點的部分物爾夫都超喜歡！推推！🥰
Go 義式平價義大利麵
南投縣埔里鎮東興一街211號
0982 607 616
已歇業
Go義式平價義大利麵
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