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饌和牛
台中市北區漢口路四段72號 2F (與肉多多同一個入口)
04 2298 5700
已歇業
饌和牛
wagyu_dining
饌和牛 熟成和牛火鍋的專家 吃過和牛的美味就回不去啦
肉多多火鍋 火鍋第一品牌樂多多團集團 超大份量肉品蔬食鍋料無限吃到飽
台中饌和牛在哪裡 & 停車資訊
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「饌和牛-台中二店」位在台中漢口路上靠近山西路口,一樓為同樂多多集團的「肉多多火鍋」,二樓則是我們這次的主角「饌和牛-台中二店」。騎車機車的話,在店門口有劃設機車停車格可以停放,開車可沿梅川東西路或是太原路的路邊停車格停放唷!
饌和牛用餐環境
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「饌和牛-台中二店」用餐空間與之前一樣,寬敞舒適明亮又乾淨,一走入就讓人感覺很舒服!餐桌座位的安排有雙人、四人與多人的安排方式,所以不論是情侶聚餐、家人聚餐或是多人聚餐都很適合選在「饌和牛」呢!
饌和牛價位與菜單資訊
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「饌和牛菜單」資訊分享,目前 2022 年,和牛吃到飽的價格只要 688 元起,如果不吃牛的話更只要 588 元起呢!整體而言「饌和牛」的價格都還算是相當划算的「吃到飽」呢!讚讚!
超狂自助吧
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「饌和牛」除了超狂的肉肉吃到飽外,還有超豐富的自助吧任君吃到飽,像是冰淇淋、飲品、蔬菜、鍋料與熟食,算一算將近 80 種選擇通通不怕你吃,所以如果想大口吃肉與大啖美食的話,「饌和牛」真的是不二選擇啊!
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冰淇淋有提供「霜淇淋」與「明果水果冰淇淋」,飲品方面則是有「咖啡」、「風味飲」、「氣泡飲」與「茶包」,絕對可以滿足大家不同的需求啦!
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強力推薦「霜淇淋」,綿密濃郁超好吃!口味方面也會更換,這次是「哈密瓜」與「黑糖奶茶」兩種口味,當然也能做成綜合一次滿足兩種風味唷!
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另外,還有超多種蔬食與鍋料可以選擇,喜歡吃什麼就拿什麼,愛吃多少就拿多少!對了,就連副食「麵類」種類也很多,像是王子麵、蒸煮麵、關廟麵、意麵...等,愛吃麵類的朋友絕對吃爆啊!
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「酌料區」也相當豐富,提供各式酌料香料與醬料,大家都可以根據自己的喜好來調配!
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2022 年因應 COVID-19 防疫措施,取餐時務必「全程配戴口罩」,並且先使用「酒精消毒雙手」後再取餐唷!「饌和牛」防疫用心,大家都安心!
【祈安則靈】補好運,饌出億萬希望的活動
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沃爾夫前往「饌和牛」用餐期間,正是【祈安則靈】補好運,饌出億萬希望的活動期間。我們可以索取五行祈願卡,寫下自己的願望,然後誠心祈安(閉上眼睛,將注意力放在眉心,平順呼吸默念自己的名字,然後喝一口補運湯),並且搭配不同的補運食材(基本上就是與五行對照色相應的食材即可)。另外,我們也可以將祈願卡張貼在「饌和牛」的店內,透過大家集氣一起來實現喲!不管是不是心理作用,至少我們許下願望就有希望啊!反正吃飽飽,心情好運氣自然好啦!
蒜香蛤蜊生氣鍋 & 普羅旺斯蕃茄湯
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湯底方面沃爾夫選的是「蒜香蛤蜊生氣鍋」與「普羅旺斯蕃茄湯」。「蒜香蛤蜊生氣鍋」還有專人桌邊炒鍋服務,首先以蔥蒜爆香,再將蛤蜊悶熟。
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最後加入高湯燉煮成鮮味十足的湯底;「普羅旺斯蕃茄湯」則是以新鮮蕃茄作為湯底精燉,搭配各式香料,整體湯頭濃郁鮮甜美味。
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其中「蒜香蛤蜊生氣鍋」,服務人員會建議我們將已經悶熟的蛤蜊先拿起來,因為這時候的蛤蜊是最鮮美好吃的,可以留下幾顆繼續燉湯即可,剛剛悶熟的蛤蜊真的飽滿鮮美多汁,好好吃啊!大家一定要記住這個小撇步啊!
888 價位肉品
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我們這次點的是 888 價位,首輪就會把所有肉品全都上一份,包括「饌和牛」、「澳洲和牛」、「嚴選霜降牛」、「嚴選低脂牛」、「嚴選雪花牛」、「伊比利豚梅花」、「嚴選豚雪花」、「嚴選梅花豚」、與「去骨雞腿肉」,如果有不想吃的肉品也可以先跟服務人員說,就不用擔心上來之後不想吃會浪費唷!另外,還有啤酒喝到飽,不過這次因為自己開車所以就先不喝酒囉!
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「饌和牛」油花稍微少一點,口感更有彈性,咀嚼過程中慢慢散出牛肉香氣,是愈吃愈香型的和牛,若擔心和牛會太油可以選擇「饌和牛」唷!吃再多都不膩!
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「澳洲和牛」細緻分散的油花,讓肉質肥瘦適中,入口後油脂在口中化開,重點還帶有一點緊實的口感,雙重口感超好吃,超推薦!
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「嚴選霜降牛」口感類似「嚴選低脂牛」,只是差別在「嚴選霜降牛」的油花分布更加均勻啦!基本上沃爾夫覺得兩者應該都一樣吧!哈哈!
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「嚴選低脂牛」同樣少量油花,口感緊實,適合想吃牛肉但又怕吃太油的朋友們!
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「嚴選雪花牛」滿滿的油花,這是沃爾夫最喜歡的肉品之一,想必愛吃牛的朋友們也都很喜歡吧!
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「伊比利豚梅花」來自西班牙,有著豬肉界的勞斯萊斯之稱,第一次吃到就會被它細緻軟嫩的肉質深深吸引,「伊比利豚梅花」可以說是世界上最好吃的豬肉之一啊!超推薦大家試試看!
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「嚴選豚雪花」滿滿油花滿佈,口感軟嫩滑溜,搭配蔬菜一起吃更好吃唷!
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「嚴選豚梅花」少量油花,口感緊實,適合不想吃太油的朋友或是正在健身增肌減脂的朋友們!
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「去骨雞腿肉」可說是「樂多多集團」旗下餐飲的招牌必點項目!去骨軟嫩的雞腿肉,久煮也不易乾柴肉老,沃爾夫超喜歡雞腿肉軟嫩 Q 彈的雙重口感,喜愛吃雞肉的朋友更是必點啊!讚讚!
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在「饌和牛」吃肉肉一定要把握「肉品不離夾入」的涮肉技巧,這樣就可以吃到肉質最嫩的美味啦!將想吃的肉品放入滾鍋中涮一下,牛肉類大約涮 2 秒左右,豬肉就涮到沒有血色,雞肉就看大家的喜好。
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牛豬肉類特別都採薄片處理,涮一下很快就熟啦!不用擔心沒熟,更不用擔心要涮很久肉會變太老唷!
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沃爾夫每次到「饌和牛」都會習慣一口氣把想吃的肉肉全都涮好,堆成這樣一座肉肉山,大口吃肉的感覺真的很棒呢!
888 價位海鮮
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海鮮類有「小花枝」、「魷魚」、「巴沙魚」、「虱目魚皮」、「紐西蘭淡菜」、「扇貝」、「鮮蝦」、「魚下巴」,還有「魚/蝦/花枝漿」,喜歡吃海鮮的朋友們看到應該會超滿足吧!888 這個價位海陸雙享,可以說是最划算的吃到飽價格呢!
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樂多多集團擁有 50 年漁貨背景,食材隨季節更替,看著美味的「小花枝」、「鮮蝦」與「紐西蘭淡菜」,這還能不吃爆他嗎!整體來說「饌和牛」提供的海鮮料理都算是很新鮮,吃起來很舒服!
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特別是「魚下巴」與「魚/蝦/花枝漿」更是讓沃爾夫一點再點,怎麼會有這麼好吃海鮮品項啦!至今看到照片仍深深懷念那鮮美的滋味與豐富的口感!
饌和牛必吃特色滷味
![饌和牛台中二號店 和牛吃到飽 狂吃肉就是爽](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfo6ei36tkkO_P8bGHtAuNFaLocgQcf6HSnckVk8fRkABMhl9avgXFO9cw9zc-znUcMJSXXePb9KQ-_TegK4icGn6W-yJLc_OPD11Q3Y1y9NUTVppybdhmcRBF5b6EzHCV9_uGeFhZTvnH5w7yqKtmK5aOxdHqX5Kh2Gmr7S1auKIymxoAcrCz_8E4/s1600/20220407_1989Wolfe_WagyuDining_058.jpg)
最後還有「饌和牛」特色滷味「牛筋」、「牛肚」與「肥腸」,口感脆脆有嚼勁,喜歡咀嚼口感的朋友們必點!
用餐心得總結
![饌和牛台中二號店 和牛吃到飽 狂吃肉就是爽](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdY22RV2RqzdJDWDCiUuWqdIYmq1Q_ItFt1gcAxMjTeDa85qIjxxBxp7MpnjDM_grR3cuZ4R8IGz07zxA3e396mqPLeW1kbm9Cpoo8GfcVVmqfxCI_BuAXFxfjd11Cv2u2zngk2Dt6rzGIuUptPUFA29VvyDe4-B0G1trbw250qj8EO9ZeLk9kh1JW/s1600/20220407_1989Wolfe_WagyuDining_060.jpg)
總結「饌和牛」整體用餐心得,餐廳空間位置間隔寬敞舒適,提供豐富「自助吧」與「各式飲品」,還有多種「冰品」任君挑選。湯底部分都是「鴛鴦鍋」,開一鍋雙重享受,重點是各種「熟成牛肉」、「和牛」、「豬肉」都是無限吃到飽,想要大口吃肉無限吃肉就一定來「饌和牛」,滿足朋友聚餐大口吃肉大口喝酒的爽感,推推!而最近推出的【祈安則靈】補好運,饌出億萬希望活動也很有趣,透過食材五行補運的概念來讓我們心想事成,若最近覺得運氣不好或是想轉運的朋友,「饌和牛」給他吃起來吧!
![饌和牛台中二號店 和牛吃到飽 狂吃肉就是爽](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiacJPcJ3Bx3-4RArWeTbCE4P0D9WpC8DVqz5ypWhqFiAUL9KGUlDRaoRKXaJstU-tI4-6uBrVqPwUGogtg7qTfr1AlmHDxDQPLO3S58-AEJwo4-voJEVZd-MH56_3rdJgPdm7kjgA93ODzZtzzVR3I98SxDgboZxuach115EE6B_nmj0Inr10f1nBL/s1600/20220407_1989Wolfe_WagyuDining_078.jpg)
最後補充「饌和牛」的貼心小服務,在廁所內都有提供「漱口水」、「牙刷牙膏」以及「梳子」...等,有需要整理的朋友都可以自行取用唷!貼心推推!
饌和牛
台中市北區漢口路四段72號 2F (與肉多多同一個入口)
04 2298 5700
已歇業
饌和牛
wagyu_dining
饌和牛 熟成和牛火鍋的專家 吃過和牛的美味就回不去啦
肉多多火鍋 火鍋第一品牌樂多多團集團 超大份量肉品蔬食鍋料無限吃到飽