已歇業 牛逼館子 PIPE Burger 國美館爆漿牛肉漢堡推薦 文青最愛忠信市場

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沃爾夫喜歡在假日的時候到國立台灣美術館去參觀展覽,或是享受陽光草皮的午後。前些日子突然發現,原來國美館的正前方,就是台中知名的文創市場「忠信市場」,創立於民國50年的「忠信市場」從一個老市場,變成一個藝文工作者的展演場所,展現出現代與復古的衝突美感。更別說周邊美食林立,沃爾夫發現一間怎麼拍怎麼美的美式料理店,重點是料理超好吃的,而且還有會爆漿的牛肉堡。

牛逼館子 PIPE Burger
台中市西區五權一街64號
04 2372 2313
每週一公休 09:30-20:30
Pipe•牛逼館子

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「牛逼館子」的外觀以大地色系為主軸,搭配上許多綠色植物,相當吸引人!沒注意還會以為是園藝花草店呢!

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綠意盎然的騎樓,看了就令人心曠神怡!

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大面的落地玻璃,讓原本的老屋穿透內外,也將室外光線引入「牛逼館子」,使得整個館子環境明亮舒適。

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創立於2009年的「牛逼館子」能夠走過10年,想必一定有很多過人之處,先來看牛逼菜單,看看到底是有哪些美味的料理吧!

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第一頁是一般尺寸的漢堡,價格都在新台幣300元以下,適合是一般人來點選!

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如果您與年輕的沃爾夫一樣是個可怕的「大食怪」,「牛逼館子」很貼心地推出「巨人堡」,讓食量的朋友也可以滿足吃飽。那如果您是「小鳥胃」,或是只是想吃點小點心該怎麼辦?「牛逼館子」一樣貼心地推出「吃不堡」的迷你漢堡,讓大家可以當作點心來吃,或是給食量小的朋友。價格則是落在新台幣180元到380元之間。

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若是多人聚餐,或是喜歡「分享」的感覺,「牛逼館子」也有推出「分享堡」,給大家一起分享著吃,而部分「分享堡」必須要提前預訂,價格則是在新台幣450元到1,500元間,依據其「分享堡」內容而定!不想吃漢堡,也有「捲餅」可以選擇,價格落在新台幣220元到240元間,而所有餐點都附有帶皮薯塊以及紅茶或氣泡飲料,飲料若是選其他飲品可折抵新台幣50元。

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除了漢堡與捲餅外,「牛逼館子」也有沙拉、披薩以及其他小點心類。

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還有多種鬆餅。等於從午餐、下午茶、晚餐全時段都包下來!一整天都有供餐,而大家也都能依據自己的喜好選到喜歡的餐點,也難怪可以經營10個年頭依然屹立不搖。

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有點主餐的話,這邊飲料可以折新台幣50元,氣泡飲料與紅茶則是可以無限暢飲。

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沃爾夫點完餐後,發現「牛逼館子」的名片也是超可愛,圓形的造型,小巧玲瓏,真可愛!

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「牛逼館子」每張桌子也都有放置面紙,每桌也都會附上一瓶開水,超貼心!

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飲料上桌,沃爾夫選擇的是可樂,只要是氣泡飲料都可以無限暢飲唷!而其他飲品是直接折抵新台幣50元,無法無限暢飲,黃色那杯是蜜桃冰茶。

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「油醋鷄自己捲」一捲主廚幫你捲好,而另一捲要自己動手捲!超有趣,還用洋蔥當作腰帶,很可愛耶!雞腿外皮烤的不會太乾,搭配多汁的雞腿肉與清爽的蔬菜,推推!

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「牛逼開宗氣勢牛堡」其實份量也不小耶!麵包的部分外硬內軟,增加許多口感,搭配沙拉、薯塊一塊吃,飽足感相當夠。

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牛肉的部分飽滿又厚實,搭配起司更是讓風味一絕,推推!

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重點是,多汁爆漿的牛肉,讓人吮指回味,到現在看到照片都還是會忍不住流口水,懷念起那天的美味呢!

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差點忘記跟大家介紹「牛逼館子」不僅東西好吃,也很好拍照!館內隨處搭配食物拍照,每一張都是網美照,這正是所謂的燈光美氣氛佳,食材美味的最佳寫照。

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拍照打卡上傳至社群網站就可以獲得精美甜點「烏龍茶凍」,以烏龍茶製成的茶凍搭配上「牛逼館子」自製的鳳梨果醬,兩者相容後的風味超級好吃,大推!大家來到「牛逼館子」一定要參加打卡活動,拿一個茶凍來吃看看!

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