接近歲末年終，好友兼也該有尾牙聚餐吧？原定在平安夜的尾牙，沃爾夫與好友們打算到台中美食大道「美村路」上的「日月燒烤」一吃波！不過「日月燒烤」實在太熱門，完全訂不到位置，因此只好順延至週一的晚間囉！有別於過往吃到飽的消費型態，「日月燒烤」打造全新「到量吃到飽」的模式，沃爾夫順手寫個「日月燒烤」的用餐資訊給大家參考囉！
日月燒烤
台中市西區美村路一段177號
04 2301 7717
11:00-23:45
日月燒烤
「日月燒烤」的位置就坐落於車水馬龍的美村路與公益路交叉口，外觀裝潢以仿石的色系，搭配日月招牌圖樣，相當顯眼，每次路過都忍不住會多看幾眼。門口有部分空間可以停放機車，汽車的話附近也都有不少停車場可以使用，基本上在勤美商圈這一帶停車都算是相當便利唷！
雖然沒能在平安夜訂到位置，不過「日月燒烤」店內的空間布置仍有著濃厚的聖誕節氣息呢！先不管日子，直接假裝今晚就是平安夜好啦！(誤)
「日月燒烤」營業空間共有 2 層樓，基本上空間寬敞明亮，有點仿日式風格的裝潢設計讓人一眼望去相當舒服。
「日月燒烤」的特色就是主打「單點吃到飽」。這是什麼意思呢？也就是每一到菜單上的餐點都是採「單點」的方式，不過當這些餐點「累計」金額上限時，不管後面加點多少也都是均一價啦！這主消費模式不論是一般人或是大胃王都能夠吃得開心，且消費金額無負擔唷！BTW 沒有收取服務務費超佛心啦！
「日月燒烤」提供的內容品項多到驚人，看看這滿滿的菜單內容，有精選牛肉、豬肉、羊肉、鴨肉、海鮮，以及其他各式美味食材，全部吃一輪就直接回本啦！而「日月燒烤」的計價方式是，每位入座的成人都會先收新台幣 99 元的吧檯費，接著再計算我們所點的餐點價格，當餐點價格總價超過 799 時，一律只收 99 + 799 = 898 元唷！有點類似停車收費上限的概念啦！
看著各項食材，直接讓我們這群「狼朋友」失心瘋地點好點滿吃爆啦！以點單上金額為 4,256 元來看，除以 3 人，平均一人大約要 1,500 左右，但由於「日月燒烤」有設置上限金額，所以實際我們 3 人總共只付了 2,694 元呢！狂省 1,500 元！換句話說，吃愈多愈划算啦！大胃王快來喔！(招手) 如果所點餐點未超過用餐人數上限總額，就只會收取吧檯費加所的餐費用而已唷！(例如：小明只點一盤牛肉拼盤，那麼就只需要付 99 + 199 = 298 元) 小鳥胃來吃也很划算啦！
「日月燒烤」的烤爐是採用直火的方式，搭配下抽風的方式，因此烤的速度快且無油煙，烤完身上也不太會有燒烤的味道！推推！
入座時，餐桌上就已經擺好餐具，包含飲料杯，等等到「自助吧」裝飲料時別忘記把杯子帶過去唷！
「自助吧」部分提供各式氣泡飲品、果汁、茶飲，重點還有「研磨咖啡」呢！另有多款不同口味的冰淇淋與蛋糕！
除了蛋糕之外，更有奶酪呢！甜點選擇還不少樣耶！豐盛程度還不賴！
「酌料區」也不惶多讓，一口氣提供 8 款不同的特色酌料，像是檸檬汁、照燒醬、燒肉醬、蒜蓉醬、辣椒醬，以及洋蔥、蔥花與蘿蔔泥，滿足大家不同口味且挑剔的口味！
首先上桌的是「蔬菜類」，雖然吃肉很爽！但是為了營養均衡身體健康，大家還是要多多吃蔬菜唷！大力推薦「烤青椒」，將「青椒」放置在「玉米筍」上方透過爭氣的風式慢慢蒸熟，或是小火輕烤，「青椒」就會保有鮮脆的口感囉！超好吃！
「炸物類」也很多選擇，不過我們只挑幾樣最想吃的而已！畢竟等等可是要狂吃肉與海鮮啊！微酸辣的韓式泡菜，配上「鹽酥喜相逢」外酥內軟的口感，搭配著「貴妃雞」的多汁軟嫩，作為開胃小點很適合耶！
BTW「一口酥」經過燒烤後還會有爆漿口感，沃爾夫覺得也不錯，根本就是私房美食啊！「一口酥」推薦給大家參考囉！
趁著烤爐溫度未升高，趕緊來烤海鮮！我們點「生食級干貝」、「韓國生蠔」、「各式魚類」、「皇螺」、「草蝦」與「天使蝦」！「鱈魚」與「鮭魚」的口感多汁滑嫩，第一次發現原來「烤鮭魚/鱈魚」這麼好吃耶！「生食級干貝」透過鹽燒的方式料理，讓原本就鮮甜的干貝不會因為烤而縮水，同時還更有風味呢！「生蠔」與「皇螺」沒有特別印象深刻，不過基本上口感也不錯唷！
「草蝦」與「天使蝦」沒在怕你吃，點多少通通都來！吃到有點不要不要，剝蝦剝到手軟啦！喜愛吃蝦的朋友們，直接點爆吧！
特別推薦「鹽燒天使蝦」，同樣是透過鹽燒的方式，溫火將蝦子悶熟，讓蝦子保有原本的鮮嫩與多汁，搭配著鹽味，完全毋須調味就超級好吃！
「草蝦」同樣也是推薦「鹽燒草蝦」，讓原本樸實的「草蝦」默默晉升豪華系列！吃蝦就是要這樣享受才叫做吃蝦啊！
不過「鹽燒」系列會稍微耗時而且容易佔滿整個烤爐，所以若是不追求口感只想大量吃蝦的朋友們，可能就要稍作衡量取捨囉！
「日月燒烤」出餐速度很快，我們前一輪「海鮮系列」都還沒處理完，「紅肉系列」接著就持續上桌，不過「日月燒烤」貼心的地方式，當服務人員發現桌面擺不下時，就會透過「立體盤架」的方式來上菜節省桌面空間，讓我們隨時想吃都沒問題啊！
「櫻桃鴉片肉」，鮮紅的肉質看起來超美味，不韌口的口感老少咸宜，肥瘦分配得宜的肉片，不會過肥過柴剛剛好！
「孜然小羔羊」以大量孜然調味，燒烤過程中，小羔羊慢慢由外向內熟透，重點持續焦香的外衣令人口水直流啊！肉質軟韌好吃無騷味，推推！
「豬肉拼盤」內含「松阪豬」、「豬肋排」、「梅花豬」與「五花豬」四款不同豬肉，愛吃豬肉的朋友不妨先點一盤「豬肉拼盤」試試口味，喜歡哪一款再繼續加點該肉品，吃爆！BTW「牛肉」與「海鮮」也有推出拼盤系列，沃爾夫覺得就算不吃吃到飽，光是來點一盤「拼盤系列」其實也是超划算耶！
浮誇擺盤「伊比利松阪豬」，將切片的「伊比利松坂」排列捲成一朵花的樣子，擺盤 100 分！風味完美展現伊比利豬無腥味的特點，松坂部位的口感更是脆口富含彈性呢！推推！
「牛舌」與「翼板牛」，稍烤熟度大約 7 - 8 分熟最好吃，紮實有嚼勁的「牛舌」口感十足！「翼板牛」口感軟嫩適中，重點是油花分布均勻，每一口都能吃到牛肉香氣卻又不油膩！
「無骨牛小排」採薄片的方式切片，加速透時間，讓我們只需要上烤爐約 30 秒就能夠吃到軟嫩美味的牛小排！好想來一碗白飯搭配唷！
在「日月燒烤」吃肉真的好爽啊！直接整盤下烤爐，這樣豪邁的烤法真的好過癮！BTW 小提醒，大家還是要量力而為啦！不要浪費食物才是吃到飽最棒的表現唷！沃爾夫一群正在發育的好朋友們吃肉等級根本是無底洞啊！
分享吃肉最佳夥伴「涼拌椒鹽洋蔥」與「蔥花」。「涼拌椒鹽洋蔥」可以幫助熱騰騰的肉品稍微降溫，搭配椒鹽的的滋味與洋蔥的鮮甜，提升肉質鮮度，絕配推推！蔥花則是點綴讓畫面更漂亮唷！
光說無憑無據，沃爾夫馬上分享「孜然小羔羊」搭配「涼拌椒鹽洋蔥」美味畫面！現在回想起來口水還是一直吞呢！(擦) 「牛豬肉」烤起來也是很美味，怎麼辦到底該續點哪些呢！好難抉擇啊！
好啦！不管要續那些肉品都沒關係，挑自己想吃的吃爆就對啦！最後別忘記要來吃的冰淇淋降降火，為本次「日月燒烤」的聚餐畫下完美句點！
總結「日月燒烤」，以「到量吃到飽」的消費模式，讓任何想吃肉的朋友都能在預算中滿足吃肉的慾望，餐點內容品項多元，整體服務還不錯，像是更換烤網、上菜速度...等。整體 CP 值很棒唷！以上就是沃爾夫與好友們在「日月燒烤」的用餐體驗心得，簡單分享給大家參考啦！
日月燒烤
台中市西區美村路一段177號
04 2301 7717
11:00-23:45
日月燒烤